Volite li peći dobre kolače?
No, jeste li ostali bez praška za pecivo?
Umjesto da ga potrošite i kupite, zamijenite ga soda bikarbonom!
Moja baka voli kuhatisve vrste kolača, od pite od jabuka do ukusne čokoladne torte.
Svi su ukusniji od sljedećih.
Kuha toliko da joj često nedostaje praška za pecivo da bi se tijesto diglo.
No, budući da je pametna, zna da ne vrijedi paničariti, jer u ormariće svoje kuhinje uvijek sakrije kutiju sode bikarbone.
Ovdje je ekvivalent vrećici sode bikarbone.
Žlica sode bikarbone = vrećica kvasca
U svoj pripravak ulije žlicu sode bikarbone (nikad više) kako bi bila probavljivija. I problem je riješen.
Soda bikarbona izvrsna je alternativa kvascu.
S druge strane, postaje nepotrebno dodavati malu prstohvat soli, soda bikarbona je prirodno slana.
Fuj, na trenutak sam se bojala da ne bismo mogli uživati u njegovom slasnom kolaču od jogurta ;-)
Gurmanski bonus savjet
Za originalnu i ukusnu tortu od jogurta, žlicu brašna zamijenim žlicom kakaa ... Njam!
Ne morate čak ni ići do pekara da biste imali dobre kolače!
Eto, sad znate kako kvasac zamijeniti sodom bikarbonom.
Znate podudaranja i točne količine sode bikarbone koja zamjenjuje kvasac.
Tvoj red...
Jeste li ikad pokušali zamijeniti prašak za pecivo sodom bikarbonom? Koji je recept za vaš omiljeni kolač? Dođite da se izrazite u komentarima!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Testirano i odobreno 50 sjajnih savjeta za kuhanje.
43 nevjerojatne upotrebe sode bikarbone.
