Jednostavni marokanski Confit recept od limuna.

Zimi je uvijek lijepo jesti egzotičnu hranu, zar ne?

A tražite li jednostavan i ekonomičan trik za slatkiše vašeg limuna?

U mediteranskim zemljama uobičajeno je koristiti ih za slatkiše.

Evo jednostavnog recepta za izradu marokanskih kandiranih limuna.

brz i jednostavan domaći recept za jednostavno izradu kandiranih limuna u marokanskoj soli

Sastojci

- 1 kg organskog limuna

- guérande sol (računajte 1/2 šalice za 4 limuna)

- staklena tegla

Priprema

1. Limune pet dana namačite u vodi.

2. Nakon pet dana limun uzdužno podijelite na četvrtine. Ne idite do kraja: moraju izgledati poput velikog cvijeta.

priprema kandirana limunova sol kako napraviti

3. U sredinu svakog limuna nataknite veliku prstohvat soli.

4. Stavite ih u staklenu posudu (ili terinu), dobro spakirajući.

5. Pokrijte posudu.

6. Ostavite da se ocijedi u posudi osam dana.

7. Stvorit će se gusti, slani sok. Ovaj sok omogućuje neograničeno konzerviranje limuna.

8. Pričekajte 1 mjesec prije nego što ih konzumirate.

Proizlaziti

I eto ti! Vaši marokanski ušećereni limuni lako su spremni :-)

Ovi se limuni mogu koristiti u svim vašim dinstanim jelima: tagin, varivo ili egzotična jela.

Ideja protiv otpada: slani sok može se koristiti u vinaigreti, kao aroma za juhu ili za glaziranje tave.

Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.

Također otkriti:

43 upotrebe limuna koji će vas otpuhati.

Top 10 savjeta za uljepšavanje soka od limuna.