Njegovo hrskavo meso, pomalo slatkast okus, lijepa crvena boja ...
Ništa poput jedenja dobre, osvježavajuće lubenice!
Jedini je problem što rezanje velike okrugle lubenice nije lako ...
Srećom, postoji trik kako lubenicu lijepo izrezati za 1 minutu na lijepe kocke koje je jednostavno jesti!
Evo jednostavnog trika da lubenicu narežete za dvije minute, kao profesionalac . Pogledajte:
Kliknite ovdje za jednostavan ispis vodiča u PDF-u.
Što trebaš
- 1 prekrasna zrela lubenica
- 1 dugačak i oštar nož
- 1 daska za rezanje ili 1 lim za pečenje u okvirima
Kako to učiniti
1. Uzmite lijepu, zrelu lubenicu. Kliknite ovdje kako biste saznali kako odabrati najbolje lubenice.
2. Lubenicu prepolovite po dužini .
3. Svaku polovicu prerežite na pola, tako da dobijete 4 klina lubenice, kao na gornjoj fotografiji.
4. Stavite jednu četvrtinu na obloženi lim za pečenje i uzmite dugi, oštri nož.
5. Početak smanjiti vertikalne kriške od 3 cm debeli , ne potpuno gurnuti noža u kožu lubenice.
6. Nastavite redovito rezati okomite kriške duž duljine četvrtine .
7. Vaša lubenica izrezana na okomite kriške trebala bi izgledati poput one na gornjoj fotografiji .
8. U ovom trenutku volim staviti lubenicu ispred sebe i okrenuti je za 90º . Nije obvezno, ali na ovaj način je još lakše rezati.
9. Sada krenite lubenicu na vodoravne ploške , i dalje debljine 3 cm .
10. Jeste li shvatili trik? Nastavite rezati slojeve vodoravnih kriški, tako da dobijete "mrežu" malih kvadrata.
11. Kad se izreže na vodoravne kriške, prva strana lubenice trebala bi izgledati poput one na gornjoj fotografiji .
12. Sad okrenite klin lubenice i počnite rezati suprotnu stranu na vodoravne kriške debljine 3 cm.
13. Nastavite rezati vodoravne kriške u lubenici, od vrha do dna.
14. Sada vaša lubenica ima isti uzorak s obje strane: mrežu malih kvadrata .
15. Nakon što izrežete sve male kvadrate, provucite oštricu noža između kože i mesa .
16. Nastavite prelaziti oštricom noža preko bijelog dijela mesa, tako da dobijete najviše kockica .
17. Skoro smo stigli!
18. Eto, gotovo je! Kocke lubenice same se odlijepe. Fastoche! Ponovite gornje korake da biste iz lubenice izrezali preostale klinove.
Proizlaziti
Eto, znate jednostavnu tehniku rezanja lubenice na kockice :-)
Lako, brzo i učinkovito, zar ne mislite?
Zahvaljujući ovoj metodi, kockani dijelovi lubenice sami se uvlače u vašu posudu za salatu!
Tvoj red...
Jeste li isprobali ovu jednostavnu tehniku rezanja lubenice na kockice? Javite nam u komentarima je li to uspjelo za vas. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
5 osnovnih savjeta za odabir NAJBOLJE lubenice.
Ovdje je NAJBOLJI način jesti lubenicu.
