Kada kupujete mrkvu, odabirete je čvrstu i dobro obojenu. A onda, kažemo sebi da će se oni dobro držati.
Govorim o takozvanoj "zimskoj" mrkvi, najvećoj.
Nažalost, nakon nekog vremena na kraju dobijete mrkvu koja mijenja boju i postaje mekana.
Čak i ako ih stavimo u hladnjak.
Ipak, postoji trik za pravilno skladištenje zimske mrkve tjednima ili čak mjesecima.
Trik je u tome da se mrkva stavi u podrum, između dva sloja pijeska.
Kako to učiniti
1. Stavite pijesak u sanduk.
2. Stavite svoju mrkvu na pijesak.
3. Stavite još jedan sloj pijeska.
4. Držite sve u podrumu.
Proizlaziti
Ovdje! Sada znate pametno čuvati mrkvu tjednima ili čak mjesecima :-)
Bonus savjet
"Ranu" mrkvu, onu najmanju, možete držati 3 dana u hladnjaku. Oni su krhki, ne ostavljajte ih na otvorenom.
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Savjet za odabir prave mrkve.
Jednostavan i jeftin slani kolač: mrkva!
