Moja najveća sreća na proljeće je ponovno vidjeti jagode na štandovima na tržnici.
Volim ih u svim oblicima: u salatama, u soku, u kompotu, s čokoladom ili šlagom ...
Problem je što se jagode vrlo loše drže. U pladnju često nađemo pljesniv ...
Boli srce kad izgubi tako dobro voće, a također i novčanik. Jer, budimo iskreni, jagode su skupe!
Srećom, pronašli smo 4 izvrsna savjeta za spremanje jagoda dvostruko dulje . Pogledajte:
1. Operite ih octenom vodom
Evo kako biste spriječili da se vaše jagode lijepe, evo jednostavnog savjeta. U veliku posudu ulijte 250 ml bijelog octa u 500 ml vode. Zatim potopite jagode u ovu smjesu nekoliko minuta. Vidjet ćete kako se voda postupno potamni. Nakon toga jagode osušite, položivši ih na papirnati ručnik u cjedilo ili kutiju. Prije stavljanja jagoda u hladnjak provjerite jesu li potpuno suhe. Inače će tamo rasti plijesan.
2. Uklonite rep jagodama
Problem s kupnjom jagoda je što se beru satima ili čak danima. A kad znate da se jagoda može držati otprilike 5 do 7 dana, nema više vremena da je pojedete. Da biste ih zadržali još nekoliko dana, jednostavno uklonite stabljike i lišće s jagoda. Zašto? Jer to omogućava jagodi da zadrži vodu, umjesto da je koristi za hranjenje lišća i brže uvenuće. Ne zaboravite ukloniti peteljku jagoda tek nakon što ih operete, inače će upiti vodu za pranje.
3. Izrežite pljesnivi dio
Ako utvrdite da neke jagode u pladnju imaju pljesniv dio, nemojte ih baciti! Jednostavno odrežite oštećeni dio kako biste spriječili širenje plijesni na drugo voće. Zahvaljujući ovom triku, sve ostale jagode u pladnju pohranit će se bez problema. I ne brinite, ostatak jagode možete pojesti bez brige o trbuhu. Ipak je bolje nego baciti, zar ne?
4. Zasladite jagode
Ako ste kupili malo zrele jagode, nemojte se ustručavati pripremiti ih u salati i obilno ih zasladiti. Možete dodati i limun. Zahvaljujući šećeru, jagode možete držati još nekoliko dana. I vidjet ćete, napravit će ukusan sok koji možete popiti na kraju kušanja. Mmm predobro!
Tvoj red...
Jeste li isprobali ove bakine savjete kako duže zadržati jagode? Recite nam u komentarima je li uspjelo! Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
9 nevjerojatnih blagodati jagoda koje niste ni znali.
Kako oprati jagode da bi bile ukusne?
