Često zaboravim salatu u stražnjem dijelu hladnjaka.
A kad ga primijetim, već je sav oštećen.
Pretpostavljam da poput mene mrziš bacanje hrane. Pa što učiniti da se učvrsti uvela salata?
Srećom, baka mi je dala vrlo jednostavan recept za oživljavanje uvele salate.
Potrebno je samo malo tople i hladne vode kako biste nadoknadili oštećenu salatu. Pogledajte:
Kako to učiniti
1. Svoju salatu uronite u kadu mlake vode na 1 minutu.
2. Ispraznite kantu za smeće.
3. Napunite je vrlo hladnom vodom: možete dodati kockice leda kako biste još više snizili temperaturu.
4. Stavite salatu u ovu hladnu vodu na 5 minuta.
6. Ponovo ispraznite kantu za smeće.
7. Sad isperite salatu potapajući je u vodu s 1 žlicom bijelog octa.
8. Ostavite da se namače 5 minuta.
9. Iscijedite ga.
Proizlaziti
Eto vam ga, vaša će izblijedjela salata povratiti svoje boje i hrskavost od jučer :-)
Sve što trebate je pripremiti vinaigrette!
Zašto to djeluje
Upravo je temperaturna razlika između tople i hladne vode ta koja omogućuje uvenuću salatu. Termički šok salati daje čvrstoću.
Tvoj red...
Jeste li isprobali ovaj savjet kako biste uljepšali salatu? Znate li druge savjete kako to oživjeti? Dođite ih podijeliti s nama u komentarima. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Najbolji savjet za održavanje salate svježom i hrskavom tjedan dana.
Kako lako očistiti salatu.
