Ovog vikenda, tradicija nalaže, pojest ćemo galette des Rois.
Idete kući, a nemate grah da se u njega uskliznete? Srećom, postoje alternative!
Volim kuhati svoje palačinke i sada više ne stresujem ako nemam graha.
Kad nemam pri ruci (oporavio se iz prethodne godine), pronašao sam 4 sjajne ideje da ga zamijenim.
1. Čokolada
Prijatelj je jednog dana inovirao i priznajem da sam stvarno želio naići na ovaj grah.
Umjesto tradicionalnog graha dodala je SchokoBon Kinder, koji se otopio u pećnici ... Hmmmm.
Gurmanski grah stoga može biti velika čokoladna kuglica, dobra karamela ili jednostavno lješnjak ili badem.
2. Grah putnika
Također je moguće staviti novčić. Sa svoje strane biram strane komade vraćene sa putovanja. Dobro ih očistim alkoholom od 90 °, coca-colom ili octom (ili svim 3) i voila!
Mjere opreza: Izbjegavajte dijelove koji su premali za malu djecu. Ne samo da morate odabrati dovoljno velik komad i dobro ga dezinficirati, već ga morate staviti i u kolač nakon kuhanja. Možete ga diskretno staviti u jedan dio ili ga staviti u palačinku tako što ćete na dnu palačinke napraviti rupu. Ni viđeno ni poznato!
3. Dragocjeni grah
U istoj ideji kao i novčić, bilo koji metalni predmet može biti alternativa. Na primjer dragulj. Dobro čišćenje i poskok u torti!
Oprez: budite oprezni, nemojte birati preoštre, pretanke ili premale predmete . Također možemo inovirati: veliki zasun za DIY entuzijaste ili lijepi naprstak za galet između djevojaka.
U svakom slučaju, umetnite ovaj dragocjeni grah nakon kuhanja palačinke: bilo diskretno stavljanjem u izrezani dio, bilo stavljanjem ispod palačinke.
4. Grah, onaj pravi
Grah je također mahunarka (poput suhog graha). Moja je baka imala ovakav grah (zbog nedostatka novca) kad je bila mala.
Samo je malo gorko ako stvarno zagrizete. Ali to je najekonomičniji grah!
A ako želite otkriti Cathyin domaći frangipane i čokoladni galette des Rois, tu je!
Tvoj red...
Jeste li isprobali jedan od ovih bakinih savjeta kako zamijeniti grah u galette des rois? Javite nam u komentarima je li to uspjelo za vas. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Kako prepoznati obrtničku Galette des Rois iz industrijske Galette.
Galette des Rois s receptom za frangipane, super je jednostavan za napraviti.
