Jeste li jeli jogurt kojem je istekao rok trajanja, a da toga niste svjesni?
Hoćete li nazvati centar za kontrolu otrova i SAMU?
Smiri se ! Znate li da su datumi konzumacije prehrambenih proizvoda podložni tumačenju?
Neke se namirnice mogu čuvati ( i jesti ) i nakon datuma navedenog na pakiranju, bez ugrožavanja zdravlja.
To je dobro jer je bacanje hrane rasipno i ne sviđa nam se!
I svima nam se dogodilo, zar ne, da propustimo datum konzumacije određene hrane?
Za neke proizvode mora se poštivati datum isteka, dok za druge može biti premašen jer je samo indikativan.
Pa kako prepoznati razliku između proizvoda koji se mogu jesti nakon isteka roka valjanosti i ostalih?
Evo 9 namirnica koje možete jesti čak i nakon isteka roka upotrebe, a da se ne razbolite:
1. Jogurti
Jogurt je jedna od onih namirnica koje možete jesti dugo nakon isteka roka trajanja.
Možete ih jesti 2 tjedna do 3 mjeseca nakon navedenog datuma ! Sve ovisi o vrsti jogurta.
Međutim, treba primijetiti jednu iznimku: ako vaši jogurti / desertne kreme sadrže jaja, morate poštivati datum isteka.
2. Sirevi
Ako vam je ikad ostao sir u hladnjaku i rok trajanja je prošao, ne trebate ga baciti.
Jede se 2 tjedna nakon isteka roka valjanosti navedenog na pakiranju.
A da ga zadržite dulje, a da se ne stvrdne, pogledajte ovdje naš savjet.
3. UHT mlijeko
Mlijeko je sterilizirana hrana. Stoga se može konzumirati dugo nakon naznačenog datuma isteka.
Čak i ako je izgubilo svoje hranjive kvalitete (manje minerala i vitamina), možete ga piti 2 mjeseca nakon isteka roka .
A ako ste unatoč tome imali mlijeko kojemu je istekao rok trajanja, otkrijte 6 namjena mlijeka kojemu je isteklo rok upotrebe koje nitko ne zna.
4. Smrznuto
Zaboravili ste nekoliko smrznutih vrećica u stražnjem dijelu zamrzivača? Nije važno.
Smrznuta hrana, posebno povrće, može se čuvati godinama nakon navedenog datuma.
Neke se namirnice dulje od drugih drže u zamrzivaču. Ovdje saznajte koliko dugo možete držati hranu u zamrzivaču.
5. Limenke
Limenka zaboravljena na stražnjem dijelu ormara relativno je česta. Dobra vijest je da ih još uvijek možete jesti nekoliko godina nakon datuma na kutiji.
Daje vam vremena za razvrstavanje po ormarima!
Izgubili ste otvarač za konzerve? Evo kako otvoriti limenku BEZ otvarača za konzerve!
I sad stvarno nemate opravdanja da ne pojedete tu limenku kojoj je istekao rok trajanja!
6. Sirova šunka i suha šunka
Šunka je osjetljivija hrana od one koju smo maloprije spomenuli.
No, sirovu šunku i suhu šunku i dalje se može jesti bez ikakvog rizika, dva tjedna nakon isteka roka valjanosti .
7. Tjestenina, riža i leća
Suhi proizvodi čarobna su hrana: zdrava, ekonomična, brzo pripremljena!
Sada im možete dati još jednu prednost: mogu se konzumirati nekoliko godina nakon isteka roka valjanosti .
8. Čokolada
Imate li čokoladu koja je prošla datum najboljeg datuma? Napokon, niste toliko pohlepni!
Napokon ... znajte da svoje čokoladice možete konzumirati (bez vrhnja ili ganachea) do 2 godine nakon isteka roka valjanosti .
9. Dušo
Dobra vijest s medom je da unatoč naznačenom roku valjanosti nikad ne ističe.
Dobar izgovor za zalihu ovog ukusnog meda od lavande proizvedenog u Provansi!
Ako sumnjate, vjerujte okusu i mirisu proizvoda.
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
20 sjajnih savjeta za duže čuvanje hrane.
27 stvari koje možete zamrznuti kako biste uštedjeli vrijeme i novac!
