Prolazimo pored toga ne sluteći.
Međutim, maslačak u salatama je super zdrav.
Moja majka ima naviku da maslačak priprema u vinaigreti, umjesto u salati na kraju obroka.
Dodaje tvrdo kuhana jaja i izvrsno je.
Gdje pronaći maslačak?
U lokalnom supermarketu? Ne, još ne barem. Maslačak možete brati u svom vrtu ili na livadama .
Gdje ima trave, sigurno ima i maslačaka! Izgledaju poput velikih nazubljenih rozeta, ne možete pogriješiti .
Kako ih pripremiti?
Nakon što ih je izrezati na dnu tako da ih prikuplja, oni moraju biti očišćeni u ocat vodom kako bi se uklonili sve kukce koji su se infiltrirali u.
Kad su gotovi, samo ih opet isperite, i to presto, u zdjeli s tvrdo kuhanim jajima u vinaigrette.
Zašto su toliko dobri za vas?
Dugo se vjerovalo da su maslački korov , ja prvo. Kad sam bila mala, bilo me je nemoguće natjerati da ovo progutam.
Ipak, maslačak je bogat kalcijem , čak i više od mlijeka! Sadrže i vitamin C i beta karoten (izvrsno za pripremu vaše prelijepe preplanule boje za sljedeći odmor).
Pazite, međutim, da ih ne jedete kad već cvjetaju, mama mi je uvijek govorila: „u cvatu, previše su.gorko! “Sretna salata svima.
Osim toga, besplatno je!
Ništa ekonomičnije od maslačka: besplatan je. Savršeno za dobro postupanje bez trošenja novca. Možete se napuniti vitaminima, kalcijem i besplatno pripremiti preplanuli ten!
Uživajte, sezona je. Tko kaže bolje?
Tvoj red...
Imate li drugih recepata za maslačak? Ili čak od "korova"? Čekamo vaše komentare ...
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
24 lako prepoznatljive jestive biljke.
Tajni recept za juhu od medvjeđeg češnjaka.
