Upala grla, prehlada ... Zimi se posvuda pojavljuju male zdravstvene tegobe.
Kad vam veliki šal nije bio dovoljan da vas zaštiti, postoji super učinkovit lijek, star poput svijeta ...
Poznati recept za pileću juhu!
Tako je dobar, ekonomičan i jednostavan za izradu, bila bi šteta bez njega!
A da ne spominjemo činjenicu da je to znanstveno priznati lijek za upalu grla . Objašnjenja:
Da, učinkovitost recepta ove bake dokazali su istraživači sa Sveučilišta Nebraska, SAD.
U ovom su istraživanju in vitro pokazali učinke pileće juhe na naše tijelo.
Kažu da djeluje na određenu vrstu bijelih krvnih stanica nazvanu neutrofili, koje su potrebne u borbi protiv infekcije.
Primijetili su "značajno smanjenje njihove aktivnosti, što sugerira da pileća juha ima dokazano protuupalno djelovanje".
Vrlo korisne pogodnosti za ublažavanje grlobolje ili prehlade.
Definitivno, juha je sva dobra, pogotovo ako je domaća!
Evo recepta za autentičnu bakinu pileću juhu:
Sastojci za 6 osoba
- 1 cijela piletina
- 3 velika luka
- 1 veliki krumpir
- 3 pastrnjaka
- 2 bijele repe
- 10 mrkvi
- 1 svežanj svježeg peršina
- Sol i papar
- 2 litre vode
Kako to učiniti
1. Stavite piletinu u veliki lonac.
2. Prekrijte je hladnom vodom.
3. Pustite da zavrije.
4. Operite sve povrće.
5. Luk, krumpir, pastrnjak, repu i mrkvu narežite na ne prevelike komade.
6 . Stavite sve ovo povrće u lonac.
7. Dodajte 1 žlicu soli i 1 žličicu papra.
8. Smanjite vatru malo i pirjajte oko 1:30.
9. Skiderom uklonite masnoću s površine vode.
10. Dodajte peršin prethodno izrezan nožem.
11 . Pomoću skimera izvadite svo povrće iz lonca.
12. Sve zajedno izmiješajte ili zgnječite gnječilicom za krumpir.
13. Vratite ovaj grubo nasjeckani pire u juhu.
14. Kuhajte 45 minuta više na laganoj vatri.
15 . Izvadite piletinu iz lonca.
Proizlaziti
Eto, juha vaše bake već je gotova :-)
Lako, brzo i učinkovito, zar ne?
Nema nikakve veze s industrijskim receptima: tako ukusan, ovaj recept svakako vrijedi probati.
I štoviše, sve vaše male grlobolje i prehlade uskoro će biti samo loše sjećanje.
Siguran sam da će ovaj legendarni recept postati osnovni sastojak vaše obitelji. Uživajte u jelu !
Dodatni savjet
Ako je moguće, uzmite organsko povrće kako bi moglo zadržati kože pune hranjivih sastojaka za tijelo.
Imajte na umu da u recept možete dodati i 5 stabljika celera i naravno malo vermikela kako bi bio još bolji!
Očito, umjesto da koristite piletinu, možete je zamijeniti i kokoši. Jednako je ukusna, samo malo masnija.
Za ostatke piletine možete ih koristiti u drugom jelu: ogulite trup i pirjajte meso s rižom i lukom, na primjer. Mmm predobro!
Tvoj red...
Jeste li probali lijek protiv upale grla ove bake? Javite nam u komentarima je li to uspjelo za vas. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Bakina pileća juha: MOĆNA hladna kura.
Trik za uklanjanje masti iz bujona.
