Nije lako svaki dan liječiti obitelj bez juhe s grimasom ...
Ponestaje ideja? A da probate moju domaću pastirsku pitu? Jedinstveno i ekonomično jelo!
Idealna za dovršavanje bilo kakvog ostatka mesa, moja pastirska pita uklanja mi vraški trn kad mi nedostaje inspiracije.
Potpuno i hranjivo jelo koje voli cijela moja mala obitelj.
Sastojci za 4 osobe
- 500 g mljevenog mesa
- 1 kg pire krumpira
- 30 cl mlijeka
- 50 g maslaca
- 1 svežanj peršina
- 1 glava luka
- Sol i papar
Kako to učiniti
Priprema: 35 min - Kuhanje: 20 min
1. Ogulim, operem i narežem krumpir na velike kocke.
2. Uronim ih u kipuću slanu vodu na 25 min.
3. U tavi za pirjanje otopim maslac.
4. Samljejem luk i znojim ga dok ne postane proziran.
5. Dodam meso, posolim i popaprim.
6. Pustim da kuha 10 minuta uz miješanje.
7. Zagrijem pećnicu na 180 °.
8. Jednom kad je krumpir kuhan, ocijedim ga, zatim ga zdrobim s mlijekom i maslacem kako bi se stvorila kaša.
9. U posudu od gratina rasporedim mljeveno meso koje prekrijem kašom. Pospim nasjeckanim peršinom.
10. Stavim posudu u pećnicu i smeđim je 20 minuta.
11. Služim ga vruće uz sezonsku salatu!
Proizlaziti
Eto, vaša pastirska pita je spremna za kušanje :-)
Jednostavno za izvođenje, brzo i super ekonomično!
I to je poslastica koju voli cijela obitelj.
Bonus savjet
Znajte da se najbolje hash priprema od ... mesa pot-au-feu!
Ali užitke možete mijenjati i drugim vrstama mesa osim govedine, ovisno o ostacima hrane!
Trošak pastirske pite
- 500 g mljevenog mesa: 5,70 €
- 1 kg pire krumpira: 2 €
- 1 svežnji svježeg peršina od 30 g: 1 €
Ili jedinstveno i ukusno jelo po cijeni od 2,17 eura za 1 osobu ili 8,70 eura za 4 osobe.
Tvoj red...
A koji je vaš omiljeni ekonomski recept? Ostavite nam komentar da nas obavijestite. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
4 jednostavna recepta za kuhanje ostataka mesa umjesto da ih izbacite.
12 upotreba krumpira za koji ne znate.
