Želite li jednostavan, jeftin i brz obrok za obitelj?
Predlažem pečeni krumpir sa začinskim biljem i parmezanom.
Riječ je o krumpiru pečenom u pećnici s maslacem i sirom, mješavini aromatičnog bilja, češnjaka, paprike ...
I mogu vam reći da je ukusna!
Ovaj recept za pečeni krumpir brzo je postao omiljeni prilog moje obitelji!
Razlog je vrlo jednostavan. Ovaj recept je super jednostavan za napraviti i ukusan je .
Za mene je ovo uistinu najbolji recept za krumpir na svijetu.
Pogledajte ove fotografije. Tjera vas, zar ne?
Za ovaj recept uvijek biram mali krumpir. Savršeni su za izradu tog pečenog krumpira.
Kako su male veličine, brzo se kuhaju: dovoljno je 20 minuta za pripremu večere.
Sljedeći put kad kupujete u lokalnoj trgovini, samo uberite najmanji krumpir koji možete naći.
Zatim, samo skuhajte krumpir u tavi, na štednjaku, s češnjakom i mješavinom bilja: origano, bosiljak, ružmarin, majčina dušica.
Tada je vrijeme da ih obilno pokrijete parmezanom. Ostaje staviti tavu u pećnicu. Pustite da se peče 15 min. Da to bude još bolje, na vrh stavite male kockice maslaca.
Pustite ih da se otope i imat ćete najbolji pečeni krumpir u pećnici koji ste ikad napravili kod kuće!
Sastojci
Za 3 osobe - Priprema: 5 min - Kuhanje: 30 min - Ukupno vrijeme: 20 min
- 500 g sitnog krumpira
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 mljevena češnja češnjaka
- 1/4 žličice svake od ovih aromatičnih biljaka: origano, bosiljak, ružmarin, majčina dušica, kadulja
- ¼ žličice soli (više ili manje prema ukusu)
- 2 prstohvata paprike
- 140 g ribanog parmezana
- 1 žličica nasjeckanog peršina
- 30 g neslanog maslaca, narezanog na male kockice
Kako to učiniti
1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Očistite i isperite mali krumpir. Osušite ih i prerežite na pola.
2. Zagrijte tavu koja je sigurna za pećnicu (po mogućnosti lijevano željezo) i ulijte maslinovo ulje.
3. Dodajte krumpir i pustite da se kuha dok na površini ne postane oštar.
4. Kuhajte krumpir, često ga okrećući, dok mu koža ne poprimi zlatno smeđu boju.
5. Gurnite jabuke u kut posude da napravite mjesta. Dodajte češnjak i pirjajte. Dodajte smjesu aromatičnog bilja, soli i paprike. Promiješajte da se sve dobro sjedini.
6. Isključite vatru i pospite krumpir parmezanom i peršinom.
7. Premjestite tavu u pećnicu i pecite krumpir 15 minuta.
8. Na vrh posude dodajte komade maslaca narezane na kockice.
Proizlaziti
Eto, vaš pečeni krumpir sa začinskim biljem i parmezanom već je spreman za kušanje :-)
Preostaje samo odmah ih poslužiti kako bi cijela obitelj mogla uživati u tome!
Imajte na umu da je mladi krumpir savršen za ovaj recept. Ako imate veći krumpir, pecite ga duže u pećnici 20 minuta.
Krumpir možete kuhati i izravno u pećnici.
Da biste to učinili, pomiješajte maslinovo ulje, češnjak, krumpir, mješavinu aromatičnog bilja, sol i papriku s krumpirom. Zatim slijedite preostale korake i pecite jelo 20 minuta kako biste krumpir pripremili s paprikom i začinskim biljem.
Tvoj red...
Jeste li probali ovaj talijanski recept za pečeni krumpir? Recite nam u komentarima da li vam se svidjelo. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Lako i spremno za 20 minuta: Ukusni recept za škampe s češnjakom i medom.
JEDNOSTAVNI recept za pileći curry u kokosovom mlijeku.
