Tražite li jednostavan i ekonomičan recept koji će oduševiti vašu obitelj?
Evo jednog gratiniranog jela. Uravnotežen je i jednostavan za pripremu.
Uz to je ukusan i može se odbiti na mnogo načina!
Siguran sam da ćete ga usvojiti.
Sastojci za 4 osobe
- 5 do 6 tikvica
- 200 g šunke narezane na kockice
- 180 g riže
- 2 žlice teške ili polugustog vrhnja
- naribao je Gruyere
Kako to učiniti
1. Maslinovo ulje stavljam na dno visokostrane tave i uranjam tikvice, oguljene i u sitne kriške ili sitne komadiće.
2. Odmah ih posolim i odmah stavim rižu.
Tikvice kuhanjem vraćaju vodu (zahvaljujući soli) i istovremeno kuhaju rižu.
3. Kad je riža kuhana, ocijedim.
4. U jelu od gratina zatim pomiješam tikvice i rižu sa šunkom narezanom na kockice.
5. Dijelim 2 lijepe žlice teške ili polugustog vrhnja, ovisno o tome što imam u hladnjaku.
6. Paprim, miješam.
7. Zatim cijelu obložim ribanim Gruyereom tako da porumeni.
Kuhanje
Ovisno o pećnici, ostavite između 20 i 30 minuta na 180 ° ili 200 °, za kuhanje.
Kod kuće ga zovemo "Lizin vrh" (to je ime moje kćeri).
Jer na početku sam dobio recept bez šunke, a na vrhuncu svoje 4 godine, kći mi je rekla da postoji škrob, povrće ... i da bismo mogli tome dodati šunka za uravnoteženi obrok!
Često uz nju napravim zelenu salatu ...
Da napomenem
U jesen i zimu pripremite ovaj gratin sa smrznutim tikvicama. Ili, da biste jeli sezonsko povrće, tikvice zamijenite cvjetačom.
Tvoj red...
Jeste li napravili ovaj obiteljski i ekonomičan recept za gratin? Recite nam u komentarima je li bio učinkovit. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Doista ekonomičan recept: Gratin od cvjetače s Lardonsom.
Gratin od tjestenine od špinata: jeftino uravnoteženo jelo.
