Ove godine radite li sami čokoladne tartufe?
Ali pitate se kako to učiniti?
Srećom, znam vrlo lagan recept.
Prenijela mi ga je moja baka i nesumnjivo je najbolji!
Najbolje je što ovaj recept nije samo vrlo jednostavan, već je i bez jaja.
Korisno kada u obitelji postoje ljudi s alergijama!
Za proslavu Uskrsa, Božića ili baš ništa, povjeravam vam svoj recept za domaće čokoladne tartufe.
Sastojci za 20 tartufa
- 150 g čokolade
- 30 g kakaa u prahu (za oblaganje tartufa)
- 10 cl vrhnja za šlag s 35% masti
- 20 g dobrog neslanog maslaca
Kako to učiniti
1. Otopite čokoladu u duplom kotlu.
2. Skuhajte vrhnje u loncu.
3. Ugasite vatru.
4. U kremu ulijte rastopljenu čokoladu.
5. Dobro izmiješajte.
6. Stavite pripravak preko noći u hladnjak.
7. Sljedeći dan otopite pripravak (vrhnje + čokolada) u duplom kotlu.
8. Umiješajte maslac.
9. Ostavite da se hladi dok tijesto ne postane jako tvrdo.
10. Napravite knedle.
11. Uvaljajte ih u kakao.
Proizlaziti
Eto, napravili ste ukusne čokoladne tartufe :-)
Možete odabrati tamnu čokoladu ili mliječnu čokoladu za izradu tartufa od tamne ili mliječne čokolade, ovisno o vašoj želji.
Kao što je i obećano, ovo je recept za tartufe bez jaja: u njemu mogu uživati svi, čak i osobe s alergijama!
Ušteda ostvarena
Nemojte više uskraćivati goste čokoladnim tartufima jer je preskup!
Naučite kako ih raditi sami, zabavno je, brzo i ne koštaju ništa.
Za 20 minuta pripreme imat ćete domaće tartufe, pripremljene s ljubavlju za manje od 5 eura.
Cijena u trgovini je 4 puta skuplja. Izbor se brzo vrši!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Tajna dobrog domaćeg moussea od čokolade.
Jeftin i ukusan recept: domaća čokoladna torta.
