Brzo i super jednostavno: ukusni recept CROQUE-MONSIEUR.

Tražite ideju za brzi obrok za cijelu obitelj?

Jednostavan recept koji će se svidjeti svima?

Tada je ovaj autentični recept za croque-monsieur stvoren za vas!

Moja pariška baka dala mi je pravi recept za klasični croque-monsieur koji datira iz 1910. godine.

Budite sigurni, autentični recept ne zahtijeva električni aparat za sendviče. Potrebna je samo jednostavna tava!

To je prava poslastica i vrlo je jednostavno za napraviti. Pogledajte:

Ukusan klasični recept za croque monsieur s prženom šunkom

Sastojci za 4 osobe

Sastojci za pravi croque-monsieur

- 8 kriški prilično debelog sendvič kruha

- 120 g Gruyere, izrezano na tanke, pravilne trakice

- maslac

- 4 polovice šunke

- nož

Kako to učiniti

1. Na radnu površinu rasporedite kriške sendvič kruha.

2. Nožem namažite sve kriške maslacem.

3. Rasporedite komade Gruyèrea na 4 od 8 kriški sendvič kruha.

Croque-monsieur pripremljen sa sirom narezanim na trakice

4. Na to stavite pola kriške šunke.

Pravi recept za croque-monsieur sa šunkom

5 . Zatvorite croque-monsieura tako što ćete na njega staviti maslacem narezane kriške.

Priprema croque monsieura

6. Na tavi otopite malo maslaca.

7. Istodobno stavite dva sendviča.

8. Smeđe ih s jedne strane dvije do tri minute.

Croque-monsieur kuha se u tavi s malo maslaca.

9. Preokrenite ih i zapecite s druge strane.

Jednom zapečeni, croque-monsieur okreću se u tavi

10. Kad porumene i postanu hrskavi, izvadite sendviče i držite ih na toplom.

11. Učinite isto s druga dva croque-monsieura.

12. Poslužite odmah vruće.

Proizlaziti

Klasični recept za croque monsieur, prženu šunku koja se lako prži

Eto, napravili ste ukusni fondan i hrskavi croque-monsieur :-)

Lako, brzo i ukusno, zar ne?

Poslužite svog croque-monsieura s nekoliko luka, kiselih krastavaca, male salate od bijelog kupusa ili zelene salate.

Djeca to vole i to je super prikladno raditi u pokretu! A da ne spominjemo da je vrlo ekonomičan.

Idealan je brzi obrok za večer, s obitelji ili prijateljima, pred dobrim filmom.

Jeste li znali da je prvi croque-monsieur kušan u Parizu, u kafiću smještenom na Boulevard des Capucines, 1910. godine?

Od tada je postao izvrstan klasik za obroke u pokretu.

Dodatni savjet

- Izvadite maslac unaprijed kako bi ga bilo lakše mazati.

- Da vratite sendviče u tavu, koristite lopaticu kako se ne biste opekli.

- Croque-monsieura možete peći i na roštilju u pećnici, okrećući ga na pola kuhanja. Kako to učiniti saznajte ovdje.

- Neki gurmani vole dodati sloj umaka od bešamel sira na jednu od kriški sendvič kruha. Ovdje otkrijte recept za bešamel.

- Sada postoje mnoge varijacije oko klasičnog croque-monsieura. Na croque-monsieur možete dodati prženo jaje da napravite konjski sendvič. U havajski croque dodamo krišku ananasa na šunku i sir.

- Gruyère također možete zamijeniti ukusnim Bleu d'Auvergneom i dobit ćete sočan Auvergne croque.

- Napokon, s jednom ili dvije kriške rajčice za završetak ukrašavanja šunke i sira, imamo croque-madame!

- Croque-monsieur možete pripremiti i u Croque-Monsieur stroju. A da biste ga lako očistili, slijedite ovaj savjet.

Ako volite croque-monsieur i njegove varijacije, preporučujem vam ovu knjigu slatkih i slanih croque-monsieur recepata.

Tvoj red...

Jeste li isprobali pravi recept za prženi croque-monsieur? Recite nam u komentarima da li vam se svidjelo. Jedva čekamo čuti vas!

Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.

Također otkriti:

Tajni KFC pileći recept KONAČNO predstavljen!

Super LAKI recept za vruće koze na hrskavoj salati.