Sva jaja koja kupite u supermarketu na ljusci imaju šifru.
Ovaj kod je rudnik informacija za odabir pravih jaja!
Ali svejedno morate znati čemu odgovara ...
... i prije svega znajući kako ga dešifrirati.
Srećom, evo jednostavnog i praktičnog vodiča za lako čitanje koda otisnutog na ljusci jaja.
Ovaj je vodič najbolji način da odaberete prava jaja za ono što tražite. Pogledajte:
Kako to učiniti
Prva znamenka koda označava način proizvodnje i uvjete pod kojima se kokoši drže:
- Šifra 0: to znači da se kokoši uzgajaju na otvorenom u organskom uzgoju. Kokoši se hrane organskom hranom i imaju po 2,5 m2 zemlje.
- Šifra 1: kokoši se uzgajaju na otvorenom. Svaka koka ima najmanje 2,5 m2 vanjskog prostora.
- Šifra 2: kokoši se uzgajaju na zemlji. Kokoši ne izlaze na otvoreno, ali ne žive u kavezima. Na m2 ne smije biti više od 9 kokoši.
- Šifra 3: kokoši se uzgajaju u kavezima (u baterijama). Po čitav dan su zatvoreni u kavezima s do 18 kokoši po m2.
2 slova koja slijede označavaju zemlju podrijetla. Ako je FR, znači da jaja dolaze od kokoši uzgajanih u Francuskoj. Ako su slova UK, znači da su vaša jaja iz Velike Britanije.
Konačno, slova i brojevi koji slijede identificiraju uzgajalište i zgradu. Ovdje se na francuskom jajetu sastoji od 3 slova za uzgajalište, nakon čega slijede 2 znamenke za broj zgrade.
Proizlaziti
Eto, sad znate kako dešifrirati kod na kokošjim jajima :-)
Puno je prikladnije odabrati svoja jaja, zar ne?
Sada možete napraviti ukusne recepte sa svojim jajima!
Imajte na umu da od 1. siječnja 2004. svaka kutija ima obvezu spominjati karakteristike vrste uzgoja.
Pa čak i ako se vaša jaja prodaju bez pakiranja, na tržištu, na primjer, oznaka se mora pojaviti na ljusci jaja: to jest broj (0, 1, 2 ili 3) ispred slova FR .
Kako dešifrirati karton od jaja
Ne razumijete puno svih tih tajanstvenih zapisa na kutijama jaja koja se prodaju u supermarketima?
Pored šifre koja označava način na koji se drže pilići i slova koja označavaju zemlju, postoji i puno indikacija.
Srećom, s ovim jednostavnim malim vodičem, dešifriranje kartona s jajima postaje jednostavno!
- Kategorija A ili B:
Možda ste već čuli za jaja klase ili razreda A ili B?
- Jaja kategorije A namijenjena su privatnoj prehrani. Niti se peru niti čiste prije ili nakon razvrstavanja. To su jaja koja možete pronaći u supermarketima, trgovinama ili tržnicama.
- Jaja kategorije B namijenjena su prehrambenoj i neprehrambenoj industriji.
- Veličina:
Na kutijama jaja kategorije A često možemo pročitati "velika jaja," srednja jaja "...
Ovi se izrazi zapravo odnose na određene standarde:
- XL : za vrlo velika jaja teška 73 g ili više.
- L : za velika jaja teška 63 g ili više i manja od 73 g.
- M : za srednja jaja mase veće od ili jednaka 53 g i manje od 63 g.
- S : za mala jaja mase manje od 53 g.
- Datum :
Ovo je datum minimalne trajnosti . Ovo je datum do kada jaja zadržavaju sva svojstva kada se čuvaju u dobrim uvjetima.
Ovaj datum je fiksan do 28 dana nakon datuma polaganja. Ali imajte na umu da vam ne možemo prodati jaja koja su položena prije više od 21 dan.
- Što je s ekstra ili ekstra svježim jajima?
To je dodatna oznaka koja se na kutijama može pojaviti do devetog dana nakon polaganja. U tom slučaju na kutiji moraju biti navedeni datum polaganja i rok od devet dana.
- metoda uzgoja:
Kao što smo vidjeli gore, na polju se mora pojaviti kod 0, 1, 2 ili 3 koji označava način uzgoja kokoši.
Ovdje možete pronaći sve službene informacije o označavanju jaja. Vrlo praktično da se više ne zavaravate!
Tvoj red...
Jeste li isprobali ovaj jednostavni savjet za odabir pravih jaja? Javite nam u komentarima je li to uspjelo za vas. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Trik za svaki put prepoznati svježe jaje iz jaja kojem je isteklo vrijeme.
Jedini i jedini način da saznate jesu li vaša jaja stvarno organska ili označavaju Rouge.
