Želite li egzotičan i jednostavan recept?
Tada će vam se svidjeti ova piletina s korijanderom i limunom!
Ova sočna, nježna i marinirana piletina je ukusna!
Ovaj recept nadahnut meksikom ne može biti lakši.
Pogledaj slike ...
Zar vam već od toga ne zalijevaju usta? To sam i mislio!
Sve što vam treba je nekoliko jednostavnih sastojaka: svježa cilantro, limeta, češnjak i čili pahuljice.
Tajna ovog recepta je u korištenju puno stabljika i samo nekoliko listova cilantra.
Jednostavno marinirajte piletinu 15 minuta prije nego što je kuhate 20 minuta.
Večera će biti spremna prije nego što stignete reći "za stolom!" ".
A nakon što kušate ovo jelo, siguran sam da će vam cijela obitelj dati puno komplimenata! Pogledajte:
Sastojci za 3 osobe
- 1 do 1,5 kg pilećih bedara bez kostiju, s kožom
- kriške limete za ukras
- lišće korijandera za ukras.
Za marinadu:
- 3 žlice maslinovog ulja
- 4 mljevena češnja češnjaka
- 4 žlice sitno nasjeckanog korijandera (stabljike i lišće)
- 2 žlice soka limete
- 1 žličica pahuljica crvene paprike
- ½ žličice soli
Kako to učiniti
Priprema: 5 min. Kuhanje: 20 min. Marinada: 15 min. Ukupno: 40 min.
1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
2. U velikoj posudi dobro promiješajte sve sastojke za marinadu.
3. Dodajte piletinu u marinadu.
4. Dobro promiješajte da piletina upije marinadu.
5. Ostavite da se marinira najmanje 15 minuta, ali još bolje 2 sata.
6. Zagrijte tavu s malo ulja.
7. Smeđe komade pileće kože okrenite prema dolje dok lagano ne porumene.
8. Preokrenite ga i ponovo kuhajte dok svi komadići ne postanu zlatni.
9. Sad stavite posudu u pećnicu i kuhajte 20 minuta.
10. Izvadite posudu iz pećnice.
11. Stavite piletinu i preostalu marinadu u posudu za posluživanje (bez zadržavanja ulja za kuhanje).
12. Iscijedite vapno preko piletine i dodajte listove cilantra.
Proizlaziti
Eto, vaša piletina marinirana u limunu i cilantru već je spremna :-)
Rekla sam vam da je ovaj recept brz i lagan!
Provjerite je li vaša tava sigurna u pećnici, poput ove! Inače upotrijebite gratinirano jelo za kuhanje piletine u pećnici.
Imajte na umu da piletinu možete i roštiljati ako volite ovakvu vrstu kuhanja.
Možete odabrati piletinu bez kostiju kao ovdje, ali ovaj je recept jednako ukusan i s pilećim fileima, bedrima ili krilima.
Tvoj red...
Jeste li isprobali ovaj recept za piletinu? Recite nam u komentarima da li vam se svidjelo. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Super lagan recept od kozica od češnjaka spreman za 5 min.
JEDNOSTAVNI recept za pileći curry u kokosovom mlijeku.
