Kako izvagati sastojke na najbliži gram (ili gotovo) bez vage?
To je pitanje koje sam si puno puta postavljala dok sam radila recepte!
Pogotovo kad mi se pustila kuhinjska vaga, a nisam imao mjericu!
Srećom, moja mi je baka rekla svoje jednostavne savjete za vaganje sastojaka bez vage i uspješno obavljanje recepata.
Evo osnovne tablice za vaganje bilo kojeg sastojka bez korištenja vage . Pogledajte:
Kliknite ovdje za ispis ovog vodiča u PDF-u.
Što trebaš
- 1 čajna žličica
- 1 žlica
- 1 čaša senfa
- 1 lonac jogurta
- 1 šalica (ili 1 šalica)
Tvrdi ili rastopljeni maslac
1 žličica = 5 g
1 žlica = 15 g
1 šalica = 225 g
Kakao
1 žličica = 5 g
1 žlica = 10 g
1 čaša senfa = 90 g
1 šalica = 110 g
Kava
1 žličica = 5 g
1 žlica = 15 g
Pire od rajčice
1 žlica = 25 g
džem
1 žličica = 12 g
1 žlica = 35 g
Teška krema ili svježi sir
1 žličica = 1,5 cl
1 žlica = 4,5 cl
1 čaša senfa = 20 cl
Tekuća krema
1 žličica = 0,7 cl
1 žlica = 2 cl
1 čaša senfa = 10 cl
Voda
1 žličica = 0,05 cl
1 žlica = 1,5 cl
1 šalica = 10 cl
1 lonac jogurta = 15 cl
1 čaša senfa = 20 cl
1 zdjela = 35 cl
Brašno i škrob
1 žličica = 3 g
1 žlica = 10 g
1 lonac jogurta = 85 g
1 šalica = 100 g
Voće i povrće
1 banana = 120 g
1 mrkva = 100 g
1 limun = 110 g
1 glava luka = 80 g
1 grejp = 400 g
1 jabuka = 130 g
1 rajčica = 90 g
ribani sir
1 žličica = 4 g
1 žlica = 12 g
1 čaša senfa = 65 g
Ulje (maslina, repica, suncokret, kokos, itd.)
1 žličica = 0,04 cl
1 žlica = 1,4 cl
1 čaša senfa = 16 cl
Mlijeko
1 žličica = 0,05 cl
1 žlica = 1,5 cl
1 šalica = 10 cl
1 lonac jogurta = 15 cl
1 čaša senfa = 20 cl
1 zdjela = 35 cl
Leća
1 žličica = 7 g
1 žlica = 20 g
1 čaša senfa = 150 g
1 šalica = 210 g
Kvasac
1 žličica = 4 g
Tekućine
1 čaša = 3 cl ili 30 ml
1 čaša šampanjca = 12 do 15 cl ili 120 do 150 ml
1 vinska čaša = 12 do 15 cl ili 120 do 150 ml
1 čaša vode = 20 cl ili 200 ml
1 šalica kave = 8 do 10 cl ili 80 do 100 ml
1 žličica = 0,5 cl ili 5 ml
1 žlica = 15 cl ili 150 ml
1 čaša senfa = 20 cl ili 200 ml
Dakle 5 čaša senfa = 1 l
1 posuda = 35 cl ili 350 ml
Kukuruzno brašno
1 žličica = 10 g
1 žlica = 20 g
1 šalica = 75 g
Med
1 žličica = 10 g
1 žlica = 30 g
Naribani kokos
1 žlica = 5 g
1 šalica = 75 g
Tjestenina
1 čaša senfa = 120 g
1 šalica = 150 g
Namaz tipa Nutella
1 žlica = 40 g
Badem u prahu
1 žličica = 6 g
1 žlica = 15 g
1 lonac jogurta = 50 g
1 čaša senfa = 75 g
Grožđice
1 žličica = 7 g
1 žlica = 20 g
1 čaša senfa = 110 g
Riža
1 žličica = 7 g
1 žlica = 20 g
1 čaša senfa = 150 g
1 šalica = 210 g
Sol
1 žličica = 6 g
1 žlica = 15 g
1 lonac jogurta = 125 g
1 čaša senfa = 150 g
1 šalica = 225
1 zdjela = 500 g
Griz, kus-kus
1 žličica = 5 g
1 žlica = 15 g
1 lonac jogurta = 90 g
1 šalica = 150 g
Šećer
1 žličica = 6 g
1 žlica = 15 g
1 lonac jogurta = 125 g
1 čaša senfa = 150 g
1 šalica = 225
1 zdjela = 500 g
Šećer za glazuru
1 žličica = 4 g
1 žlica = 10 g
1 čaša senfa = 110 g
1 šalica = 150 g
Tapioka
1 žlica = 15 g
1 šalica = 100 g
Dodatni savjeti
1 jaje = 50 g
1 kvasac maslaca = 5 g
1 kopča maslaca = 15 do 20 g
Proizlaziti
Eto, sad znate kako izvagati sastojke bez vage :-)
Jednostavno, praktično i učinkovito!
Moći ćete uspjeti u svim svojim receptima, čak i bez vage!
A ako prvo trebate pretvoriti šalice u grame, evo tablice pretvorbe.
Tvoj red...
Jeste li isprobali ove bakine savjete za vaganje bez vage? Javite nam u komentarima je li to uspjelo za vas. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Nikad ne propustite svoje recepte! Nezaobilazni pretvorbeni stol za kuhanje.
Napokon savjet za vaganje sastojaka BEZ vaga!
