Često ne razumijemo mjere koje se koriste u receptima!
Koliko cls je šalica?
Koliko grama je žlica?
Žličica, žlica, šalica, zdjelica, gram, mililitar ...
... Sa svim tim mjernim standardima, više ništa ne razumijemo!
Zabrinutost je zbog toga što vam previše ili premalo sastojaka može propustiti pripremu jela.
Srećom, ovdje je jedina tablica konverzije kuhinja koja vam treba . Pogledajte:
Da biste jednostavno ispisali ovu tablicu pretvorbe u PDF, kliknite ovdje.
Uobičajeni spremnici i jedinice
• 1 žličica
= 0,5 cl
= 5 g (sol, šećer, griz)
= 4 g (brašno, griz)
= 3 g (kakao, škrob)
• 1 žlica
= 1,5 cl
= 15 g (šećer, maslac)
= 12 g (brašno, krem krem)
• 1 šalica = 10 cl
• 1 zdjela
= 35 cl
= 300 g (riža)
= 220 g (brašno)
• 1 čaša senfa
= 15 cl
= 100 g (brašno, griz)
= 125 g (riža)
= 140 g (šećer)
• 1 čaša = 3 cl
• 1 velika čaša
= 25 cl
= 150 g (brašno, griz)
= 200 g (riža)
= 220 g (šećer)
• 1 galona = 3.785 l
Suhi sastojci
• 1 šalica brašna
= 100 g
= 4 oz (unci)
• 1 šalica kukuruznog škroba
= 100 g
= 4 oz
• ½ šalice šećera u prahu
= 100 g
= 4 oz
• ½ šalice šećera
= 100 g
= 4 oz
• 1 žlica maslaca ili margarina
= 15 g
= ½ oz
• ½ šalice maslaca ili margarina
= 100 g
= 4 oz
• ¾ šalice oraha, lješnjaka, zgnječenih badema
= 100 g
= 4 oz
• 1 šalica ribanog sira
= 100 g
= 4 oz
• 1 ⅓ šalice meda ili javorovog sirupa
= 450 g
= 16 oz
• 1 šalica svježeg vrhnja
= 175 g
= 6 oz
• ½ šalice suhog voća (grožđice ili drugo)
= 75 g
= 3 oz
• 2 šalice svježeg voća (maline, trešnje ili ostalo)
= 100 g
= 4 oz
• 1 šalica žitarica
= 175 g
= 6 oz
Tekući sastojci
• ¼ šalica
= 50 ml
= 2 fl oz (fl oz = tekuća unca)
• ½ šalica
= 120 ml
= 4 fl oz
• ¾ šalice
= 175 ml
= 6 fl oz
• 1 šalica
= 240 ml
= 8 fl oz
• 1 ¼ šalice
= 300 ml
= 10 fl oz (½ pint)
• 2 ½ šalice
= 575 ml
= 20 fl oz (1 pint)
Proporcije po odrasloj osobi
• Meso
= 150 do 200 g (bez kostiju)
= 125 do 150 g (nasjeckano)
• Riba
= 250 g (cijelo)
= 200 g (fileti)
• Salata (povrće, riža, tjestenina)
= 300 g (kao glavno jelo)
= 200 g (kao predjelo) "
• Biljni ukras
= 175 do 250 g
• Tjestenina (kuhana težina)
= 125 g (kao glavno jelo)
= 100 g (kao ukras) "
• Riža (kuhana težina)
= 120 g (kao glavno jelo)
= 75 g (kao ukras)
• Voće (salate, kompoti)
= 175 do 250 g
Tvoj red...
Jeste li testirali ove tablice za pretvaranje mjere u kuhinju? Javite nam u komentarima je li to uspjelo za vas. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Pečenje: Naš vodič za pretvaranje temperatura u termostat.
Nedostaje začin za recept? Evo čime to zamijeniti.
