Tražite lagan i brz azijski recept koji ćete napraviti?
Vjerujte mi, došli ste na pravo mjesto!
Ovaj recept od kozica od medenog češnjaka ukusan je i super jednostavan za napraviti.
Potrebno je samo nekoliko minuta da svi uživaju!
Vrlo praktično nakon napornog radnog dana i taj se umor počinje osjećati ...
Kombinacija meda i češnjaka prava je melodija za nepca. Pogledajte:
I ne brinite da je ovaj recept spreman za samo 20 minuta!
Treba kuhati škampe u tavi 5 minuta, a marinirati ih 15 minuta.
U marinadu smo stavili 3 sastojka koja volim: med, umak od soje i češnjak.
Za malo dodatnog okusa dodam nasjeckani svježi đumbir. Ali nije obavezno.
Obožavam ovu mješavinu meda + češnjaka + đumbira.
Marinada ima dvije svrhe. Ne samo da okusuje škampe, već će se osim toga dodati u tavu 1 ili 2 minute prije kraja kuhanja.
Tada ga možete poslužiti kao umak nad škampima, povrćem, rižom ili onim što vam ide uz škampe.
Ne samo da je ovo jelo brzo i zdravo sa samo nekoliko sastojaka, već s praktične strane može mu se dati 10/10.
U ovom receptu najviše volim male komadiće karameliziranog češnjaka koji se lijepe za tavu i na škampe.
Ne oklijevajte s umakom jer je to jednostavno ... Njam!
Želite brzu, zdravu i laganu večeru? Dakle, evo recepta od kozica s medenim češnjakom koji će vam se svidjeti. Pogledajte:
Sastojci za 4 osobe
Vrijeme pripreme: 15 min Ukupno vrijeme: 20 min
- 50 g meda
- 30 ml soja sosa
- 1 žlica nasjeckanog češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog đumbira (po želji)
- 500 g sirovih škampa (oguljene i po mogućnosti obrađene)
- 2 žličice maslinovog ulja
- mladi luk za ukras (po želji)
Kako to učiniti
1. Kombinirajte med, umak od soje, češnjak i đumbir u zdjeli srednje veličine.
2. Škampe stavite u veliku, zatvorenu plastičnu vrećicu ove vrste ili u Tupperware.
3. Škampe prelijte polovicom marinade.
4. Protresite ili dobro promiješajte.
5. Škampe marinirajte u hladnjaku najmanje 15 minuta.
6. Pokrijte i ostavite u hladnjaku ostatak marinade za sljedeći korak.
7. Zagrijte ulje u tavi na umjerenoj do jakoj vatri.
8. Stavite škampe u tavu i ulijte marinadu.
9. Škampe kuhajte s jedne strane, dok više ne postanu ružičaste boje. Potrebno je cca. 45 sekundi. Zatim ih okrenite na drugu stranu.
10. Škampe prelijte ostatkom marinade i pirjajte dok se škampi ne skuhaju, oko 1 min.
11 . Škampe poslužite s marinadom ugrijanom u tavi.
Proizlaziti
Eto, vaši škampi od meda i češnjaka već su spremni za uživanje :-)
Umak je ukusan na riži i povrću na pari poredanom uz škampe.
Mogu vam reći da ćete biti oduševljeni ovom egzotičnom i brzom večerom. Uživajte u jelu !
Dodatni savjet
- možete ostaviti repove škampa ili ih ukloniti, raditi sve što vam je lakše.
- dok se škampi namaču u marinadi, kuhajte brokulu i smeđu rižu na pari.
- vrijeme mariniranja je minimalno 15 min, ali škampe možete pustiti da se mariniraju cijeli dan kad ste, na primjer, na poslu.
Tvoj red...
Jeste li probali ovaj recept s kozicama od medenog češnjaka? Recite nam u komentarima da li vam se svidjelo. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Super lagan recept od kozica od češnjaka spreman za 5 min.
JEDNOSTAVNI recept za pileći curry u kokosovom mlijeku.
