Znaš li ? Gljive se ne ispiru. Gljive su poput spužvi, upijaju vodu.
Zbog toga ih nikada ne treba stavljati pod slavinu ili ih ostaviti da se namaču: trebaju biti kemijski očišćeni.
Srećom, baka mi je rekla svoja 3 jednostavna savjeta kako lako očistiti gljive i riješiti se prljavštine.
Ne brinite, lako je. Pogledajte:
Kako to učiniti
1. Izrežite stabljike gljiva i očistite ih vlažnom krpom kako biste se riješili tragova zemlje i insekata.
2. Možete ih nježno trljati malom četkom, još je učinkovitija. Možete to učiniti četkom za nokte ili četkicom (naravno novom).
3. Mogu se ogrebati nožem . Brzo je, jednostavno, a rezultat je besprijekoran.
Proizlaziti
Eto, vaše su gljive sada potpuno čiste :-)
Uz ove bakine savjete znate kako očistiti gljive bez oštećenja.
Očistivši gljive na suho, moći ćete ih bez problema rezati i nećete imati dojam da jedete spužvu kad ih kuhate u salati.
Ako ih pirjate na tavi, kuhati će brže jer neće krvariti i tako će zadržati sav izvorni okus.
Tvoj red...
Jeste li već znali ove savjete? Koji je najučinkovitiji? Slobodno ostavljajte komentare kako biste pomogli zajednici!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Moja zečja civeta s lardonima i gljivama po cijeni od 2,99 € po osobi.
Super jednostavno i ekonomično: recept za gljive punjene češnjakom.
