Ljeti volim krastavce! Svjež je, utažuje žeđ i lagan je.
I sa svim blagodatima, to je tretman za dobrobit tijela!
Problem je u tome što nikad ne znate što učiniti s pilingima ...
Rezultat, završe u smeću ... Šteta!
Srećom, moj prijatelj dijetetičar dao mi je 2 ukusna, jednostavna recepta za upotrebu kora od krastavaca .
Ovi su recepti izvrsni i spremni za najviše 5 minuta. Idealno za ljeto! Pogledajte:
1. OSVJEŽAVANJE DETOKS VODE
Mogu vam reći da je ovo cool piće pravi užitak pogotovo kad je vruće vrijeme!
I puno je bolji od onih trendovskih detoksikacijskih napitaka sumnjivog sastava.
A da ne spominjemo da je puno jeftiniji, čak i besplatan!
Sastojci
- 1 velika šaka organskih kora krastavaca
- 2 organske korice vapna
- 1 organska korica limuna
- 2 grančice metvice
- 1 litra izvorske vode ili gazirane vode
Kako to učiniti
- Započnite pranjem krastavca, mente, limete i limuna. Ako povrće nije organsko, upotrijebite sodu bikarbonu kako biste uklonili što više pesticida.
- Ogulite krastavac, a zatim stavite kore krastavaca na dno vrča.
- Koristite limun zesterom ili gulilicom. Zest će tada biti veći.
- Uzmite dvije korice limete i jednu koricu limuna i stavite ih u vrč.
- Uzmite listove mente i dodajte ih u vrč.
- Sve što trebate je smjesu preliti izvorskom vodom ili gaziranom vodom.
- Stavite svoju bokal u hladnjak na 1 do 2 sata kako biste popili vrlo hladan napitak i ostavili vrijeme da se sastojci ulijeju.
Eto, vaš domaći osvježavajući detoksikacijski napitak već je spreman :-)
2. HLADNA JUHA OD KORUSTA KRASTAVA
Ova je juha idealno predjelo kad je vruće. Lagan je koliko i osvježavajuć.
To je vrlo ekonomično i jednostavno jelo za napraviti. I spremno je za 5 minuta. Svi to vole kod kuće!
I sve to s nekoliko kora od krastavaca! To je doista vrlo ekonomičan i anti-otpad recept.
Sastojci za 4 osobe
- kore od 5 krastavaca
- 1 slatki luk
- 1/2 vezice korijandera
- 2 grčka jogurta
- 10 cl maslinovog ulja
- 1 žličica curryja
Kako to učiniti
- Ogulite luk i narežite ga na sitno. Da biste izbjegli plakanje, poslužite se ovim učinkovitim savjetima.
- Korijander operite i nasjeckajte. Trećinu odvojite u posudu.
- Zatim ulijte dva jogurta u blender prije dodavanja maslinovog ulja.
- Dodajte odmrznute kore, 2/3 korijandera, luka i curryja. Ne zaboravite dodati sol i papar po svom ukusu.
- Počnite miješati smjesu odabirom male brzine. Zatim povećajte brzinu.
- Nastavite miješati 2 minute, vrijeme potrebno da se dobije vrlo glatka i homogena konzistencija.
- Juhu ulijte u 4 zdjele i odozgo ukrasite s malo nasjeckanog korijandera.
- Da bi juha ostala svježa, dodajte 1 ili 2 kockice leda po zdjelici.
Eto, vaša juha od kore od krastavaca već je spremna :-)
Dodatni savjet
- Da biste očistili svoj blender, evo savjeta da bude potpuno čist za 2 min.
- Ako ne možete pronaći cilantro, možete ga zamijeniti metvicom ili čak peršinom.
- Kako rijetko jedemo 5 krastavaca odjednom, savjetujem vam da kora kreme zamrznete. Samo ih stavite u vrećicu za zamrzavanje.
Prije nego što započnete s receptom, izvadite ih iz zamrzivača da se lagano otope. Na taj će vam način biti dosta.
Tvoj red...
Jeste li isprobali ova 2 bakina recepta za korištenje kora od krastavaca? Javite nam u komentarima je li to uspjelo za vas. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
13 upotreba krastavca koje NITKO ne zna.
Kako vertikalno uzgajati krastavce tako da imate manje uz manje prostora.
