Ministarstvo zdravlja poziva nas da jedemo 5 voća i povrća dnevno.
Zabrinjava to što, želeći dobro raditi, jedemo i proizvode prepune pesticida.
Nikad ne možemo reći dovoljno o odabiru organskih proizvoda, ako je moguće iz lokalne i održive poljoprivrede .
Da bismo to jasnije vidjeli, zarobili smo se u studije Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) kako bismo otkrili ovaj tužni popis.
Zapravo svake godine proučavaju 70.000 namirnica kako bi utvrdili sadrže li pesticide.
I ništa manje od 338 pesticidnih proizvoda nalazi se u onome što jedemo. Njam!
Ovi proizvodi štetno djeluju na naš živčani i hormonalni sustav, iritiraju pluća i kožu, a vjeruje se da su kancerogeni.
Evo popisa 10 voća i povrća koje su najzagađenije pesticidima. Razvrstavaju se od najmanje onečišćenih do najzagađenijih. Pogledajte:
10. Krumpir
Protiv klijava, fungicidi, pesticidi, insekticidi ... lista je dugačka za proizvod svakodnevne potrošnje i jeftina. Ipak je to jedno od povrća koje sadrži najviše pesticida.
9. Paprika
Svi nedjeljni vrtlari znaju da su paprike okupljalište svih vrtnih štetnika. Dakle, što radimo za velike produkcije? Liječimo smrt! 2/3 paprike u trgovini sadrži značajne ostatke pesticida. Izbjeći !
8. Rajčica
Počnimo sa španjolskom rajčicom i bojmo se: karbendazima, klorotalonila, iprodiona ili čak procimidona. To je ono što najčešće nalazimo. Trebamo li vam reći da favorizirate francusku rajčicu iz organskog uzgoja?
7. Celer
U celeru ne postoji manje od 60 različitih ostataka pesticida. Nije loše za povrće koje se preporučuje za zdravu i niskokaloričnu prehranu. Skinite je s popisa za kupnju ili kupite organsku.
6. Grožđe
Ah, grožđe! Kad znate zdravstvene probleme stanovnika vinorodnih regija, a da ne spominjemo vinogradarske radnike (karcinomi svih vrsta, astma i drugi respiratorni problemi, opečena koža, neplodnost itd.), Ne morate biti posebno pametni da biste bili sumnjam da je grožđe puno pesticida. Prema studijama, više od 80% proizvodnje je kontaminirano. Pesticidi se koncentriraju na kožici ploda ... a budući da se ne ljušti, posebno je opasan. Razmislite i o kupnji organskog vina, razboritije je.
5. Kruške
Prema studijama, porast pesticida u kruškama bio je značajan tijekom posljednjih 5 godina. U 2010. godini na kruškama su pronađeni samo tragovi otrovnih proizvoda. U 2015. godini na kruškama je bilo prisutno najmanje 5 ili 6 različitih fungicida ili insekticida.
4. Jabuke
To je jedno od najprerađenijih plodova u Francuskoj. Mora se reći da jabuku posebno napadaju crvi i insekti. Rješenje ? Eksplozivan koktel pesticida. Jeste li ikada čuli za trokut smrti u Limousinu, velikoj regiji koja proizvodi jabuke? Tijekom razdoblja liječenja u zraku ima toliko pesticida da liječnici savjetuju djecu da ne izlaze van. Posebno su primijetili vrtoglavi porast bolesti, posebno neuroloških. Čudno, zar ne?
3. Breskve i nektarine
Poput jabuka, breskve i nektarine podvrgavaju se istim tretmanima. Od svih ispitivanih uzoraka, 73% premašilo je granice preporučene europskim standardima.
2. špinat
Postoji između 7 i 16 različitih štetnih proizvoda, ovisno o proizvodnji, posebno snažni neurotoksikant: permetrin. Međutim, to je jedno od najbogatijih povrća željezom, preporučeno za dobro zdravlje. Pa ako možete, krenite organsko!
1. Jagode
A pobjednik je ..... jagode! U provjerenim uzorcima sadrže u prosjeku više od 7 pesticida. Za jagode se kaže da su najpropusnije voće za pesticide i zadržavaju ga čak i nakon branja i dobrog ispiranja. Idite na ovo ukusno voće :-(
Koje su najmanje kontaminirano voće i povrće?
1. Luk
2. pravnik
3. Kukuruz šećerac
4. Karfiol
5. Brokula
6. Šparoge
7. Zeleni grašak
8. Kivi
9. Kupus
10. Patlidžan
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Kako lako ukloniti pesticide s voća i povrća.
Francuske jabuke dobro su zatrovane pesticidima: Pravda daje Greenpeaceov razlog.
