Nema potrebe za plinskim aparatom, limunada se može stvoriti čarolijom kemije, i to bez da je iskusan kemičar. Objašnjavam ti.
Onoga dana kad mi je brat priredio svoj veliki kulinarski show, našla sam se poput djevojčice ispred dvorca Disneylanda. Obožavam tehniku. Već sam dobro poznavala sodu bikarbonu, ali onda me previše blefirao, dečko.
Evo mikrofona koji će impresionirati vaše unuke:
Recept:
1. Kuham u loncu 1 litru vode i koricu od 2 limuna. Tada sam ih pustio da se tiho brčkaju tijekom razdoblja hlađenja.
2. U međuvremenu iscijedim svoja dva gola limuna, a zatim treći u vrču.
3. Uzimam svoju originalnu lončanicu i filtriram vodu kako bih je odvojio od korice. Veselje traje samo neko vrijeme (svima je isto: p). Zatim ulijem filtriranu vodu u svoju vrč i dodam joj 2 žlice šećera.
4. Stavio sam natočnicu u hladnjak na hladno mjesto.
Da, ali hoćete li mi reći: A soda bikarbona? hehe, tijekom kušanja intervenira kako bi zadivio goste u posljednjem trenutku i spriječio ih da se povuku pred nezamislivim: p Gniark Gniark Gniark
5. Kad ste spremni za posluživanje, u svoju karafu ulijte 1 žličicu sode bikarbone i ... Ma ... Magija ... Svjetluca! Da.
Bonus
Budući da sam mali plavi cvijet oko rubova, obožavam dodavati cvijeće u bokal, daje mi okus limunade i vrlo je lijep za gledanje. Cvijet bazge, bagrem, ruža ili ljubičica, komadi rabarbare, smrekova bodlja ... prvo je sve moguće.
Dobra degustacija!
Jeste li znali da je soda bikarbona bila tako čarobna? Ostavit ću vas zapanjena u komentarima;)
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Mmm, predobro! Domaći recept za oazu koji će se svidjeti vašoj djeci.
Jednostavni domaći recept za limunadu.
