Moja djeca vole švedske knedle iz IKEA-e.
Svaki put kad odemo u IKEU, moramo je pojesti!
Istina je da su ove polpete ukusne.
Uz to su premazani nevjerojatno glatkim i kremastim umakom.
Kako biste voljeli pripremiti ovaj poznati recept kod kuće?
Pa, moći ćete to učiniti jer vam danas otkrivam ovaj ukusni recept!
Vidjet ćete, ovo su najbolje knedle koje ste ikad jeli . Uz to, vaša djeca rade A-DO-RER. Pogledajte:
I ne brinite, ovaj švedski recept za knedle super je jednostavan za napraviti!
Za njihovu pripremu trebat će vam samo 10 minuta.
Kod kuće se poslužuju s rezancima sa svježim jajima ili s pireom od krumpira ili riže.
Jednostavan i praktičan recept za brzu večeru za večeru za cijelu obitelj.
Što se tiče recepta za kremasti umak, on ima tajni sastojak koji voli moja obitelj.
Nazvao sam Worcestershire umak. Upravo ona daje neusporedivo dobar ukus ovom receptu.
Ovaj kremasti umak čini ove polpete krajnje nevjerojatnima.
Bez daljnjega, evo recepta za švedske polpete od IKEA-e:
Sastojci
Priprema: 10 min - Kuhanje: 20 min - Za 6 osoba
- 1 kilogram mljevene junetine
- 70 g prezle
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1/4 žličice čilija
- 1/4 žličice muškatnog oraščića
- 70 g nasjeckanog luka
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1 prstohvat crnog papra
- 1/2 žličice soli
- 1 jaje
- 1 žlica maslinovog ulja
- 75 g maslaca
- 50 g brašna
- 500 ml goveđe juhe
- 230 ml svježeg vrhnja
- 1 žlica Worcestershire umaka
- 1 žličica Dijon senfa
Kako to učiniti
1. U posudi pomiješajte mljeveno meso s prezlom, peršinom, čilijem, muškatnim oraščićem, lukom, češnjakom u prahu, soli i jajetom.
2. Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa.
3. Oblikujte rukama 12 velikih polpeta ili 20 malih.
4. U tavi zagrijte ulje s 15 g maslaca.
5. Stavite polpete u tavu.
6. Često ih okrećite dok ne porumene sa svih strana i kuhaju.
7. Prebacite ih u posudu i pokrijte ih listom papira za pečenje.
8. U tavi zagrijte 60 g maslaca.
9. Dodajte brašno i umutite dok smjesa ne porumeni.
10. Lagano umiješajte goveđu juhu.
11. Dodajte krem kremu, Worchestershire umak i Dijon senf.
12. Pirjajte dok se umak ne počne zgušnjavati.
13. Sol i papar po ukusu.
14. Dodajte polpete u tavu i pirjajte 1 do 2 minute.
15. Poslužite s rezancima ili rižom.
Proizlaziti
Eto, vaše švedske polpete kao u IKEA-i već su spremne :-)
Lako i brzo, zar ne?
Siguran sam da će ovaj brzi i jednostavni recept postati osnovni sastojak vaše obitelji.
Ukupno je ovo jelo gotovo za 30 minuta i savršeno je za zasićenje gladne obitelji tijekom tjedna.
Kao dodatak svojim švedskim polpetama kao u Ikei, ali domaće, pripremite tjesteninu, rižu ili čak kuhani krumpir.
Uživajte u jelu !
Tvoj red...
Jeste li isprobali ovaj švedski recept za polpete? Recite nam u komentarima da li vam se svidjelo. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Tajni KFC pileći recept KONAČNO predstavljen!
Napokon recept za špagete s polpetama koje možete jesti prstima!
