Ne znam za vas, ali ja volim poširana jaja!
Zabrinutost je da je komplicirano uspjeti ...
Bijeli ocat, vrtlog pucao u vodi za kuhanje ...
Isprobao sam sve tehnike, ali svaki put je to gnjavaža!
Srećom, napokon sam pronašao tajnu izrade poširanih jaja svaki put s glatkim žumanjkom.
Kuharski trik je kuhati ih u džepu prozirne folije . Vrlo je jednostavno! Gledaj video :
Sastojci
- 1 jaje
- biljno ulje
- 1 šalica ili 1 ramekin
- prianjajući film
Kako to učiniti
Priprema: 2 min - Kuhanje: 3 min - Za 1 osobu
1. Započnite punjenjem male posude s vodom i pustite da zavrije.
2. Na šalicu stavite kvadrat prozirne folije.
3. Podmažite prozirnu foliju.
4. Puknite jaje u sredini.
5. Dobro zatvorite prozirnu foliju oko jaja.
6. Smotajte i zavežite film tako da napravite malu torbicu.
7. Gurnite torbicu u vodu koja ključa 3 do 4 minute, ovisno o veličini jaja.
8. Izvadite jaje skimmerom.
9. Nježno izrežite prozirnu foliju i poslužite svoje poširano jaje.
Proizlaziti
Eto, sad ćete svaki put uspjeti sa svojim poširanim jajima :-)
Lako, brzo i učinkovito, zar ne mislite?
Zahvaljujući burzovnoj tehnici, recept za poširana jaja je nepogrešiv i uvijek su besprijekoran!
Poširano jaje jede se odmah nakon kuhanja.
Ocijedite ga i začinite solju, paprom, nasjeckanim vlascem ili drugim začinskim biljem.
Što popratiti uz poširano jaje?
Može se staviti na dobru salatu od janjeće salate, rikole ili druge zelene salate za zdrav i uravnotežen obrok.
Neki uživaju u juhi ili na kruhu od cjelovitog pšenice.
A vrijeme kuhanja?
Vrijeme kuhanja varira ovisno o veličini jaja: oko 3:30 do 4:30.
To je ono što zadržava taj ukusni žumanjak, baš kao i meko kuhana jaja. Njam!
Kliknite ovdje da biste pronašli vrijeme kuhanja tvrdo kuhanog, meko kuhanog, meko kuhanog i poširanog jaja.
Što je zapravo poširano jaje?
Poširana jaja način su kuhanja cijelog jaja bez ljuske u kipućoj vodi s dodatkom octa.
Ali mnogi su oni koji se plaše ove tehnike, jer se smatra preteškom ...
Srećom, pomoću tehnike lijepljenja folijom poširana jaja sada je jednostavno napraviti bez upotrebe octa ili mikrovalne pećnice!
Tvoj red...
Jeste li isprobali ovu sigurnu metodu za uspješno poširana jaja? Recite nam u komentarima da li vam se svidjelo. Jedva čekamo čuti vas!
Sviđa li vam se ovaj trik? Podijelite s prijateljima na Facebooku.
Također otkriti:
Trik za svaki put prepoznati svježe jaje iz jaja kojem je isteklo vrijeme.
Čarobni trik za odvajanje žumanjka od bijelog u 5 sekundi.
